راه پیشگیری از پوکی استخوان
به گزارش فروشگاه طفره، خبرنگاران : ضعف استخوان ها را با تغذیه سالم می توان شکست داد.
تقویت استخوان ها در هر سن به ویژه در بزرگسالی و پیری بسیار مهم است.
به گزارش فروشگاه طفره، نتایج یک مطالعه بین المللی نشان می دهد که افزایش مصرف غذاهای غنی از کلسیم و پروتئین مانند شیر، ماست و پنیر می تواند باعث کاهش سقوط و شکستگی در افراد مسنی گردد که در مراکز مراقبتی سالمندان زندگی می نمایند.
توجه به این رویکرد مهم مراقبتی و تغذیه ای می تواند پیامدهای گسترده ای را به عنوان یک اقدام بهداشت عمومی به منظور پیشگیری از شکستگی به همراه داشته باشد.
افراد مسنی که در مراکز مراقبتی سکونت دارند، اغلب مقدار کلسیم و پروتئین کمی در بدن خود دارند و همین موضوع می تواند منجر به ضعف استخوان ها و افزایش خطر سقوط و شکستگی در آن ها گردد. بر این اساس تخمین زده می گردد که حدود 30 درصد از شکستگی های مفصل ران، مربوط به سالمندان ساکن در مراکز مراقبتی باشد.
غذاهای غنی از کلسیم و پروتئین بخورید
امروز ما به خوبی می دانیم که غذاهای غنی از کلسیم و پروتئین مانند شیر، ماست و پنیر به جلوگیری از شنماینده شدن استخوان ها یاری می نمایند، اما در این خصوص که آیا افزایش مصرف روزانه این غذاها، یک راه موثر و ایمن برای کاهش خطر شکستگی در افراد مسن است یا خیر، مطالعات اندکی صورت گرفته است.
محققانی از استرالیا، هلند و آمریکا در یک مطالعه پژوهشی، آنالیز کردند که آیا دریافت روزانه مقادیر توصیه شده کلسیم (1300 میلی گرم) و پروتئین (1 گرم/کیلوگرم وزن بدن) از منابع غذایی نظیر لبنیات، خطر سقوط و شکستگی را در افراد مسن کاهش می دهد یا خیر.
در این کارآزمایی بالینی دو ساله 60 مرکز مراقبت سالمندان در استرالیا مورد مطالعه قرار گرفتند و 7195 نفر شامل با میانگین سن 86 سال در آن مشارکت داشتند.
داروهای قوی برای افزایش استحکام استخوان
آنالیز های فوق نشان داد که افزایش مصرف منابع غذایی مورد اشاره، باعث کاهش 33 درصدی برای همه شکستگی ها می گردد. بر این اساس، 46 درصد کاهش در شکستگی لگن و 11 درصد کاهش در سقوط سالمندان مشاهده شد. این کاهش در خطر نسبی شکستگی مشابه با مواردی بود که در آن ها با استفاده از داروهای قوی برای افزایش استحکام استخوان در افراد مبتلا به پوکی استخوان مشاهده شده بود.
بهبود مصرف کلسیم و پروتئین با استفاده از غذاهای لبنی، یک مداخله مناسب و آسان است که به خوبی خطر سقوط و شکستگی ها را که در افراد مسن ساکن در مراکز مراقبتی کاهش می دهد.
این مداخله تغذیه ای، می تواند پیامدهای گسترده ای به عنوان یک اقدام بهداشت عمومی برای پیشگیری از شکستگی در سالمندان حاضر در بقیه بخش های جامعه نیز داشته باشد.-
منبع: رکنا