برترین غذاهای ارمنستان کدامند؟ - فروشگاه طفره

به گزارش فروشگاه طفره، برترین غذاهای ارمنستان

ارمنستان، کشور سرسبزی در همسایگی ایران است و نزدیکی و راحتی سفر به این کشور باعث شده تا بسیاری از ایرانی ها در تعطیلات تابستان به این کشور سفر نمایند. برای سفر به ارمنستان حتما نیازی به خرید بلیط هواپیما نیست؛ حتی زمینی هم می توان به این کشور سفر کرد. تنها باید پیش از سفر به رزرو هتل بپردازید.

ارمنستان، و بعلاوه کشورهایی همانند ترکیه و آذربایجان شباهت های فرهنگی و غذایی بسیاری باهم دارند؛ به همین علت بسیاری از غذاهای این کشورها در ایران نیز دیده می گردد و یا اینکه طعمی بسیار نزدیک به غذاهای ایرانی ها دارد. با این حال در سفر به کشوری همانند ارمنستان نباید بعضی غذاهای متفاوت و خوشمزه آنجا را فراموش کرد. از قلم نیاندازید شیر، ماست و دوغ و کلا فراورده های لبنی در ارمنستان طعمی کاملا محلی و طبیعی دارد و نباید طعم خاص آنها را در سفر به ارمنستان از دست بدهید. در ادامه شما را با بعضی از برترین غذاهای ارمنستان آشنا می کنیم.

بورش(borscht)

این پیش غذا، سوپی است که از برگ چغندر تهیه و در طبخ آن از غوره نیز استفاده می گردد. این سوپ سرخ رنگ است و مزه ای ترش دارد.

خرواتس(Khorovats)

این غذا با گوشت بره و یا گوشت مرغ همراه با پیاز، فلفل و ادویه جات سرخ و سپس با سبزیجات، گوجه فرنگی و فلفل سبز سرو می گردد.

خاش(Khash)

این غذا همان کله پاچه ایرانی هاست که اسمش تغییر نموده؛ طعم این غذا نیز به خاطر استفاده از ادویه های متفاوت، کمی با آنچه در ایران سرو می گردد فرق می نماید.

دولما

همانطور که از نام این غذا تعیین است، دولما همان دولمه خودمان است که با برگ مو یا برگ کلم آماده می گردد. روش پخت این غذا هم فرقی با پخت آن در ایران ندارد و تنها استفاده از طمع دهنده های متفاوت، طعم آن را کمی تغییر داده است.

قاپاما

این غذا اغلب هنگام کریسمس طبخ می گردد و در واقع دلمه کدو تنبل است. مواد دلمه را درون کدو تنبل قرار می دهند و در نهایت معجون خوشمزه ای به دست می آید.

کباب ماهی

این ماهی مخصوص دریاچه سوان است و در کمتر جایی دیگر دیده می گردد؛ ایشخان طعم دلچسبی دارد و بسیار پرطرفدار است.

غذاهای روسی ؛ ظرف خوشمزه ای که حتما باید امتحان کنید

برترین هتل های ایروان ؛ مرکز صورتی ارمنستان

ده غذایی که باید در استانبول امتحان کرد

غذاهای بندرعباس، طعم خوش غذاهای جنوب

راهنمای سفر به ایروان