بازگشت قدیمی ترین و مجلل ترین عطر دنیا
به گزارش فروشگاه طفره، دو سال پیش سسیل زاروکیان عطر ساز درخواستی غیرمعمول دریافت کرد. او درخواست را از رناود سالمون مدیر خلاق آمواژ یک خانه عطر لوکس که در عمان تاسیس شده دریافت کرد: چالشی که خانه عطر در انتظار آن بود یعنی اختراع بخشی از مجموعه عطر های مبتنی بر روغن که پیش تر تنها افرادی که در عمان زندگی می کردند از نظر قانونی قادر به خرید آن بودند.
به گزارش فروشگاه طفره به نقل از ال پائیس، برای رویارویی با این چالش آن عطر ساز مجبور شد تحقیقات بازار دقیقی را انجام دهد که نمی توان آن را به صورت آنلاین انجام داد. زاروکیان می گوید: ساخت یک عطر 100 درصد روغنی خالص برای من کاملا تازه و یک چالش تازه بود. من از بازار های زیادی بازدید کردم با تامین نمایندگان سنتی تماس گرفتم تا نمونه ها را دریافت کنم و در خصوص این موضوع به طور طولانی بحث کردم. همه عطر ها دارای آن بعد خام و وحشی بودن و زبری خاص و بافت، عمق و غنای زیاد بودند. این چیزی است که برای توسعه فرمول هایم باید با آن کار می کردم. بدون آن، روح عطار اصیل را از دست می دادم.
هیچ چیز خودسرانه ای در خصوص فرآیند ساخت عطر وجود ندارد. سوگندنامه وفاداری به تکامل عطرسازی (عطار) دارای بیش از 60000 سال سابقه و سنت اجدادی از فرمول های مخفی است که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است.
بستگی دارد یک عطر را چه فردی بسازد. از ترکیب های افسانه ای گل رز مانند گلاب کلاسیک تا نسخه های فعلی با گران ترین عود ها هر معجونی با رمز و راز منحصر به فردی همراه است. علاوه براین، ساخت عطر را نمی توان از کاربرد های آیینی و درمانی باستانی جدا کرد. مرتاضان هندو و جویندگان معنوی از این عطر ها برای سفر خود به سوی روشنگری استفاده می کردند. دراویش صوفی نیز از این نوع از عطر ها برای پایکوبی های هیپنوتیزمی خود استفاده می کردند.
اولین عطر های سنتی را پزشکان ساختند و با توجه به کیفیت موادشان برای مصارف دارویی از آن استفاده کردند: عطر های سردی که از یاس و گلاب تهیه شده بود و برای پایین آوردن تب یا خنک شدن در دمای گرم استفاده می شد. از عطر های گرم ساخته شده از زعفران یا عود برای افزایش دمای بدن استفاده می شد.
هدف این قدیمی ترین عطر در دنیا در درجه اول درمان و استفاده به عنوان پیشکش برای خدایان بود. عطر به این شکل سنتی از آسیاب کردن مواد گیاهی طبیعی در روغن خالص اغلب چوب صندل به دست می آید که کاملا متفاوت از عطر های مدرنی است که از الکل یا یک حلال به عنوان پایه در ساخت آن استفاده می گردد که البته ارزان تر، گسترده تر و در دسترس تر است. روند عمر عطر های سنتی روغنی می تواند از یک تا ده سال متغیر باشد.
پیچیدگی فرآیند ساخت آن بدان معنا است که عطر بر روی پوست های مختلف واکنش متفاوتی نشان می دهد. گرمای پوست ما رایحه ای از ظرافت های شیرین، دودی یا تند را آزاد می نماید. عطر می تواند ساده باشد مانند گلاب که از گلبرگ های گل رز آغشته به چوب صندل ساخته می گردد یا پیچیده تر باشد مانند شمامه با بیش از 40 ماده از جمله گل، گیاهان و رزین.
یکی از پرطرفدارترین ها عطر ها میتی (عطر زمین) است که ترکیبی از گیاهان است که دقیقا لحظه برخورد باد موسمی به زمین خشک را تداعی می نماید. این عطر بعدا با عنوان پتریکور یا عطر باران شناخته شد اگرچه اکنون نسخه های مختلفی وجود دارند.
اولین عطر های سنتی در هند یا به طور خاص در کاناوج در اوتار پرادش مرکز فرهنگ عطر ساخته شدند. اشاراتی به توضیح و بسط آن را می توان در متون قرن ششم میلادی یافت و افسانه ها حاکی از آن است که فرماندار شهر اوده در شمال هند از عطر ها برای مقاصد تحریک آمیز استفاده می کرد.
منحصر به فرد ترین عطر ها که در ظرف های کوچک قرار می گرفتند به عنوان ژست مهمان نوازی به مهمانان داده می شدند که یک رسم خاص و از آن امپراتوران مغول بود. این عطر ها که عمدتا از نت های پایه ساخته می شدند عمدتا بسیار تند بودند.
کیفیت برتر مواد و فرآیند پیچیده ای که برای فراوری عطر به کار گرفته می شدند بدان معنا بود که نتیجه چیزی شبیه به طلای مایع با برچسب قیمتی معادل بود. در آن موقع عطر واقعا گنجینه محسوب می شد که به علت دشواری در دستیابی به مواد سنتی مانند چوب صندل یا عود وحشی کاملا منقرض شد.
در واقع، آمواژ یکی از معدود خانه های عطر بین المللی است که سنت عطاری و ساخت سنتی عطر را زنده نگه داشته است. سال گذشته آن برند که به وسیله خاندان سلطنتی عمان در دهه 1980 میلادی تاسیس شد مجموعه تازه ای از عطر های روغنی غلیظ خود را برای جایگزین با عطر های روغنی قبلی ارائه کرد مجموعه ای که عرضه آن چندین سال پیش متوقف شده بود.
سسیل زاروکیان مسئول ساخت بعضی از نمادین ترین عطر ها برای خانه آمواژ است مانند رز اکور (الهام گرفته از گلاب باستانی) و سافرون حمراء (با استفاده از زعفران گران ترین ادویه دنیا).
تهیه عطر سنتی از نظر فنی بسیار پیچیده است، زیرا عطر های امروزی باید از مقررات سختگیرانه بین المللی عطر پیروی نمایند. زاروکیان می گوید: می خواستم ادای احترامی معاصر، اما مشروع به این سنت باستانی داشته باشم تا میراث آن را گرامی بدارم و به افراد اجازه دهم ریشه های عطر را به خاطر بسپارند. سافرون حمراء با ترکیب زعفران، گل رز و روغن کرچک قصیده ای از رنگ سرخ ناحیه الحمراء در پای بلندترین قله عمان است. رایحه ای مجلل که خواص دارویی زعفران را نیز در خود جای داده است.
پس آیا می توان گفت که این تناسخ و احیای عطار یا سنت عطرسازی سنتی است؟ محبوبیت روزافزون عطر های روغنی تقریبا به علت طبیعی بودن مواد تشکیل دهنده آن و مهارت در کنار هم قرار دادن عناصر سازنده آن است.
زاروکیان می گوید: عطر های روغنی خواسته های کنونی را برآورده می سازند. ژست صمیمی استفاده از چند قطره با تمرکز ما بر مراقبت از خود و سلامتی مطابقت دارد که در سالیان اخیر بسیار رایج شده است. جنبه سنتی و تاریخی آن به عطش اصالت و دانش می پردازد و مواد طبیعی و بدون الکل به روند زیبایی پاک و طبیعت محور می پردازند.
منبع: فرارو